1. HABERLER

  2. ANKARA

  3. ''Halk Çerez''in Ekmek Büfelerinde Satışı Başladı

''Halk Çerez''in Ekmek Büfelerinde Satışı Başladı

Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası tarafından üretimi gerçekleştirilen katkısız, doğal ve sağlıklı “Halk Çerez”in Halk Ekmek büfelerinde satışına başlandı.

A+A-

Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası tarafından üretimi gerçekleştirilen katkısız, doğal ve sağlıklı “Halk Çerez”in Halk Ekmek büfelerinde satışına başlandı.

 

Halk Çerez’in sade dolguluları 50, aromalı dolguluları ise 75 kuruş olarak satışa sunuldu. 

 

 

2015’TE BAYİLİKLER VERİLECEK


Günlük olarak üretilmiş, taze ve temiz olan ekmeklerin israf edilmemesi için çereze dönüştürüldüğünü ve bu sayede de ekmek israfının büyük oranda önlenmesinin amaçlandığını anlatan Halk Ekmek Genel Müdürü Ali İlkbahar, “Halk Çerez, Ankara genelinde bulunan tüm Halk Ekmek satış büfelerinde satışa sunuldu. 2015 yılından itibaren de Halk Çerez satışı için bayilikler verilecek. Yağda kızartılmadan, fırınlanarak pişirilen Halk Çerez, bu yönüyle de oldukça iddialı” dedi.


İlkbahar, “Yılda 110 milyon ekmek üretiliyor ve ne yazık ki bunun 6 milyonu çöpe atılıyor. Bunun da üç milyonu, fırından tüketiciye ulaşmadan israf oluyor. Biz de Halk Ekmek Fabrikası olarak, bu israfı göz önünde bulundurarak, birçok kampanyaya imza attık. Son olarak da Hacettepe Üniversitesi ve TÜBİTAK ile ortaklaşa gerçekleştirdiğimiz çalışmayla ‘Halk Çerez’i ürettik” diye konuştu.

 



"KESİNLİKLE BAYAT EKMEK DEĞİL"

 

Ali İlkbahar, “Üretimin yapıldığı ekmekler, tüketiciye gitmeyen, tamamen hijyen ekmeklerdir. Fırında şekli bozuk, ezik, hafif kızarmış ekmeklerin tüketiciye gitmeden tekrar değerlendirilmesidir. Bu ekmekler tamamen günlük ve bayat olmayan ekmeklerdir. Böyle bir çalışma da dünyada ilk kez yapılıyor ve bunu yapan da Halk Ekmek Fabrikasıdır” dedi.

 


ŞİMDİ BÜFELERDE, YAKINDA TÜM OKULLARDA


Halk Çerez’in özellikle ilköğretim öğrencileri için sağlık ve hijyen açısından bulunmaz bir ayrıcalık olduğunu kaydeden İlkbahar, “Halk Çerez de tıpkı şampiyon ekmeklerimiz gibi özellikle çocukların büyük beğenisini topladı. Bu yüzden okullarda da satışının yapılması için Milli Eğitim Bakanlığı’nın istediği tahlil sonuçlarının çıkmasını bekliyoruz” diye konuştu.

 

kaynak haber ank

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.